Chuyện mớitừ Hoa Vị
Chuyện từ bếp, nguyên liệu đang vào độ ngon và những trải nghiệm mới bên bàn cơm.
Chuyện mớitừ Hoa Vị
Những câu chuyện mới từ Hoa Vị: hiểu để sống lành, khám phá hương vị quen và tìm thêm cảm hứng cho những bữa cơm nhà.
Bài viết mới nhất
Hiểu để sống lành
Ăn theo mùa, bắt đầu từ một bữa cơm nhà
Chọn nguyên liệu đúng vụ để bữa ăn thuận với thời tiết và nhịp sống mỗi ngày.
Xem bài viết
Câu chuyện hương vị
Gạo Séng Cù và câu chuyện từ Mường Khương
Từ vùng đất Mường Khương đến bát cơm thơm trên mâm Hoa Vị.
Xem bài viết
Hướng dẫn nấu ăn
Gợi ý một bữa cơm nhà với cá kho
Chuẩn bị mâm cơm vừa vặn với cá kho, rau theo mùa và chén mắm chấm.
Xem bài viếtNhững chuyện từ Hoa Vị
Hiểu để sống lành
Những chia sẻ gần gũi về nguyên liệu, mùa vụ và cách chăm chút bữa ăn hằng ngày.
Ăn theo mùa, bắt đầu từ một bữa cơm nhà
Chọn nguyên liệu đúng vụ để bữa ăn thuận với thời tiết và nhịp sống mỗi ngày.
Một mâm cơm vừa đủ có những gì?
Gợi ý cách kết hợp cơm, rau, món mặn và canh theo tinh thần nếp nhà Việt.
Câu chuyện hương vị
Gặp gỡ vùng đất, người làm nghề và khoảng thời gian đứng sau từng món quen.
Gạo Séng Cù và câu chuyện từ Mường Khương
Từ vùng đất Mường Khương đến bát cơm thơm trên mâm Hoa Vị.
Vị quen trong những hũ tương, hũ mắm
Những nguyên liệu và khoảng thời gian làm nên lớp vị sâu của gian bếp Việt.
Hướng dẫn nấu ăn
Những cách nấu giản dị để tiếp tục vị Hoa Vị trong căn bếp của mình.
Gợi ý một bữa cơm nhà với cá kho
Chuẩn bị mâm cơm vừa vặn với cá kho, rau theo mùa và chén mắm chấm.
Nấu món om bằng lửa nhỏ
Để nguyên liệu mềm dần và hương vị có thời gian hòa quyện.
Mời bạn dùngmột bữa cơm nhà
Dành thời gian ngồi lại bên người thân, bạn bè hay một cuộc gặp cần sự ấm cúng.